Ingredientes
- 500 gr. patata
- 1 huevo duro
- 1 cucharada uva pasa
- Perejil al gusto
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas caldo de ave
- 1/2 taza pan rallado
- 1 cebolla mediana
- 400 gr. carne o pollo picada cocida
- 1 cucharada mantequilla
- Tomillo seco a gusto
- 2 cucharadas concentrado de carne,
- 1/2 taza aceite
- Sal a gusto
