PIZZA DE QUESO DE CABRA

Ingredientes: 

• 1 base pizza 
• 100 gr. queso cabra 
• 100 gr. bacon 
• 1/2 pimiento rojo 
• Queso mozarella 
• Tomate frito 
• Orégano

Preparación:

Primero cortamos en rodajas finas el queso de cabra. Cortamos también el pimiento rojo en trozos pequeños. A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de la pizza, repartiendola de forma homogénea. Encima ponemos una fina capa de queso mozarella, y sobre ella, repartirmos unos trozos de bacon y pimiento rojo. Sobre ellos, vamos colocando las rodajas de queso de cabra y espolvoreamos con un poco de mozarella y orégano. Por último, horneamos la pizza a 180ºC entre 5 a 10 minutos, hasta que el queso de cabra quede bien fundido.

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