FLAN NAPOLITANO

 Ingredientes:

• 6 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche
• 1 lata de media crema de leche
• 2 cucharada de vainilla
• 1 cucharada de ron
• 2 cucharada soperas de fécula de maíz
• 1/2 taza de azúcar morena para el caramelo
• 100 gr. de arándanos

Preparación:
En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a baño maría por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador. luego decorar con arándanos.

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