Ingredientes:
- 1 costillar de cerdo
- 1 vaso de brandy
- 8 cucharadas de miel
- 2 cucharilla de romero
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Comenzar a precalentar el horno a 180º , partimos el costillar en ochos trozos, poner sal , pimient y los colocamos en la bandeja de horno, mientras en un vaso mezclamos el romero, la miel y el brandy.
Esparcimos por las costillas la mezcla del vaso con el brandy y lo metemos en el horno hasta que todo este bien cocido, le damos vuelta cada tanto para que se haga de forma pareja en los dos lados.
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Comenzar a precalentar el horno a 180º , partimos el costillar en ochos trozos, poner sal , pimient y los colocamos en la bandeja de horno, mientras en un vaso mezclamos el romero, la miel y el brandy.
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