BOCADILLO DE HAMBURGUESA CON VERDURAS

Ingredientes:

• 700 gr. de carne de ternera picada
• 2 huevos
•  Pan rallado
• 1 diente de ajo
• Perejil picado
• Sal
• Pan para bocadillo
• 1 cebolla
• 2 pimentón verdes
• 1 pimentón rojo
• 1 berenjena
• 1 calabacín verde
•  Pimienta negra
• Aceite