Ingredientes:
- 1 solomillo de ciervo
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 1 cebolla
- 1 botella de vino tinto
- 1/2 vaso de leche evaporada
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- Mermelada de arándanos
- Ciruelas pasas
- Piñones
- Margarina
- Aceite
- 1/2 hoja de laurel
- Pimienta en granos
- Sal
- Pimienta molida
