PAY DE MANZANA BLANCA NIEVE

Ingredientes:

• 6 manzanas rojas
• 3 cucharada de mermelada de durazno
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 1 trozo de piel de limón
• 1 limón el jugo 
• 1/2 vaso de vino tinto
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar glas
• Harina para el molde

Para la masa:

• 200 gr. de harina
• 100 gr. de mantequilla
• 50 gr. de azúcar
• 1/2 limón la ralladura