Ingrediente:
- 500 gr. Arroz largo
- 150 gr. Uvas pasas sin semilla
- 150 gr. Piñones
- 150 gr. Almendra
- 2 Ajos mediano
- 1 Copìta de aceite
- 1 Cucharilla de Cilantro picado muy fino
Cocer el arroz con mucha agua con un poquito de sal y aceite hasta que quede aldente.
En un sarten aparte poner un poco de aceite freir dos ajo muy picaditos, con cuidado de que no llegue a dorar, agregar las uvas pasas , las aalmendras y los piñones. En un bol mezclar el arroz, las pasas y los piñones y cilantro picado (si no gusta el sabor del cilantro pueden poner perejil).
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