Ingredientes:- 2 kg de bistec de res
- Mostaza
- Sal
- Pimienta
- Salsa inglesa
- Limón
Preparación:
Untamos la carne con limón, mostaza, y con salsa inglesa. También agregamos un poco de pimienta y sal. Ponemos la carne en un recipiente y dejamos macerar durante media hora para que se la carne se impregne de todos los sabores.
Pondremos a asar cuando el carbón del asador de la parrilla esté con el fuego bajito para que no se queme la carne. Dejamos los bistec hasta que estén a nuestro gusto.
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