POLLO A LA MOSTAZA E YOGURT

Ingredientes:

• 1 Pollo
• 2 cda. de semilla de mostaza
• 1 yogurt natural
• Sal
• Pimienta
• Perejil picado
• 1 cebolla mediana triturada
• 1/2 vaso de vino blanco

Preparación:

Calentar el horno a 180ºC. De mientras vamos quitando la piel al pollo le ponemos la cebolla triturada la sal y la pimienta. Reservamos. En un bol ponemos la mostaza, el yogur, el vino blanco, perejil picado  y removemos hasta obtener una mezcla homogénea. "Rebozamos" los trozos de pollo con la salsa. Llevamos al horno 30 minutos. Damos la vuelta a las piezas de pollo y dejamos 30 minutos más.

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