CARNE DE TERNERA A LA CERVEZA

Ingredientes:

• 1 kilo carne de ternera
• 1 lata de cerveza
• 1 cebolla mediana 
• Puré de papas
• 2 cucharada de orégano
• merken ahumado
• Aceite
• Sal
• Pimienta

Preparación:

Freír la cebolla cortada en pluma en una olla, agregar la carne, condimentar con sal, pimienta y orégano, Añadir la cerveza y cocinar como 40 min. a fuego medio.
Prepara el pure y mezclar con merken.

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