Ingredientes:- 6 escalopines de pavo
- 3 dientes de ajos triturados
- 3 cucharadas de margarina
- Laurel en polvo
- Sal
- Pimienta
Salsa de champagne:
- 1 taza de crema de leche
- 150 gr. de champiñones fileteados
- 1 vaso de champagne
- 1 cebolla finamente picada en cuadros.
- 50 gr. de mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Perejil picado para decorar
