TARTA SELVA NEGRA

Ingredientes:
Para el bizcocho:

• 120 gr de azúcar
• 100 gr de harina
• 40 gr de cacao
• 50 gr de mantequilla
• 5 huevos
• 1 sobre polvo royal

Ingredientes para el relleno:

• 400 ml de nata para montar
• azúcar glas al gusto.
• Guindas

Ingredientes para el relleno de chocolate:

• 150 ml de nata para montar
• 50 g de chocolate en polvo 
• azúcar glas al gusto.

Ingredientes para el almíbar:

• 150 ml de agua
• 150 gr de azúcar
• 3 cucharadas de ron

Ingredientes para la decoración:

• Guindas o cerezas 
• 200 gr. Virutas de chocolate para repostería.