VINAGRETA PARA ENSALADA CESAR

Ingredientes:

• 1 díente de ajo
• Sal
• Anchoas
• 3/4 cdas. Mostaza 
• 2 huevos
• Límón
• Aceite de oliva
• Aceíte girasol
• Queso parmesano
• Pímíenta negra

VINAGRETA DE NARANJA

Ingredientes:

• 3/4 de taza de zumo concentrado de naranja
• 1/4 de taza de vinagre 
• 1/4 de taza de aceite
• 1/4 taza de agua
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra