VINAGRETA DE NARANJA

Ingredientes:

• 3/4 de taza de zumo concentrado de naranja
• 1/4 de taza de vinagre 
• 1/4 de taza de aceite
• 1/4 taza de agua
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra

Preparación:
En un cuenco con tapa combina ezumo de naranja, el vinagre, el aceite de oliva, el agua y la pimienta, tápalo y agita hasta lograr una emulsión estable. Déjalo refrigera durante una semana.
Antes de servir, retíralo de la nevera y déjelo reposar a temperatura ambiente unos 15 minutos, luega agítalo bien y sirvelo con la ensalada que prefieras.

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