Ingredientes:
- 1 kg. de pato
- Sal
- Pimienta
- Comino
- Ajos molidos
- Chicha de jora
- 1 cucharada de ají colorado
- 3 cebolla grande
- 2 pimentón rojo
- 2 cucharadas de ají mirasol
- 6 patatas cocidas
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domingo, 22 de febrero de 2015
PATO CON CHICHA DE JORA
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