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jueves, 4 de diciembre de 2014

MOUSSE DE CILANTRO


Ingredientes:
  • 1 tarrina de queso cremoso
  • 1 brick mayonesa 
  • 40 gr. de cebolla bien picada
  • 1 diente de ajo bien aplastado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 pastilla de caldo de pollo
  • 1 gran manojo de cilantros con tallos incluidos
  • 2 jalapeño
  • 1/2 taza de agua 
  • 1 1/2 sobre de gelatina neutra
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