Ingredientes:
- 12 chalas secas de maíz
- 2 tazas de harina de maíz fina
- 1/2 lt de caldo o agua
- 3 cdas de manteca
- 1/2 kg de carne vacuna picada con cuchillo
- Sal
- Pimienta
- 1 cdita de pimentón
- 1/2 cdita orégano
- 1 cdita de comino
- huevos duros
- 3 cdas de pasas de uva, sin semillas
- 50 grs de aceitunas verdes descarozadas
- 1 cebolla chica
