ENSALADA DE PASTA CON ATÚN Y TOMATE CHERRY

Ingredientes:

• 250 g de pasta
• 1 lata de atún 
• 4 tomate cherry
• 1 tarrina de queso fresco
• 50 gr. de aceitunas
• 1 limón el zumo
• 3 cucharadas aceite 
• Albahaca al gusto

NATILLAS CON NUECES

Ingredientes:

• 1 lata grande de leche condensada
• 500 gr. de nueces molidas
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 5 cucharadas maizena
• 2 tazas de leche
• Vainilla al gusto

ENSALADA DE ESPINACAS CON MANADARINAS

Ingredientes:

• 2 tazas de mandarina 
• 8 cucharadas de aceite 
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 1/2 cucharaditas de sal
• 6 cucharadas de vinagre 
• 1/4 de taza de jugo de naranja
• 4 cucharadas de estragón fresco
• 1 taza de nuez tostadas
• 9 tazas de espinaca
• pimienta al gusto
• 1 cucharadita de azúcar

ENSALADA DE ESPINACAS Y FRESAS

Ingredientes:

• 1 bolsa de espinaca 
• 200 gramos de fresa lavadas y cortadas
• 1 paquete de queso fresco 
• 100 gramos de nuez normales
• 4 limones exprimidos
• 1 chorrito de aceite 
• sal
• pimienta

ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS Y ATUN

Ingredientes:

• 250 gr. pasta de espirales
• 100 gr. queso mozzarella
• 200 gr. de rúcula
• 2 tomates
• 1 bote mediado de maiz dulce
• Sal
• Pimienta
• 1 lata de atún
• Gambas cocidas
• Olivas negras sin semilla
• Aceite 

GRANIZADO DE SANDIA CON FRUTOS ROJOS

Ingredientes:

• 1/2 Sandia
• 2 Cucharadas  de Azúcar.
• Frutos rojos
• Yogurt

CANAPE DE SALMON AHUMADO CON HABAS

Ingredientes:

• 100 gr. de habas cocidas
• Aceite 
• 1/2 limón en zumo
• Sal
• 100 gr. de salmón ahumado
• 4 rebanadas de pan de molde
• Ensalada variada 

TARTA DE CHOCOLATE Y TURRON

Ingredientes:

Para la base

• 200 gr. gallegas
• 90 gr. mantequilla

Para la capa de chocolate

• 300 gr. de chocolate 
• 400 ml. nata líquida
• 400 ml. leche entera
• 150 gr. azúcar
• 2 sobres gelatina neutra

Para la capa de turrón

• 100 gr. azúcar
• 200 ml. nata liquida
• 1/2 litro leche 
• 1 tableta turrón blando
• 1 sobres gelatina neutra

Para la decoración

• Chocolate al gusto

PASTELITO O TAMALES DE MAIZ CON CARNE

Ingredientes:

• 12 chalas secas de maíz
• 2 tazas de harina de maíz fina
• 1/2 lt de caldo o agua
• 3 cdas de manteca 
• 1/2 kg de carne vacuna picada con cuchillo
• Sal
• Pimienta
• 1 cdita de pimentón
• 1/2 cdita orégano 
• 1 cdita de comino
•  huevos duros
• 3 cdas de pasas de uva, sin semillas
• 50 grs de aceitunas verdes descarozadas
• 1 cebolla chica

TARTA DE GALLETA CON CHOCOLATE

Ingredientes:

• 2 Brick de nata para montada 
• 3 Cucharada de cola cao
• 2 Paquetes galletas restangular
• 2 taza de leche
• 4 cucharada crema de baileys
• 1 Tableta de chocolate 
• 1 Bote de almendras trituradas
• 1 Bote de fideo de chocolate
• 1 Sobre de flan potax

TARTA DE TRES CHOCOLATES

Ingredientes:

Para la base:

• 125 gr de galleta.
• 60 gr de mantequilla.

Para la capa de chocolate negro:
150 gr de chocolate negro
250 ml de nata líquida.
250 gr de leche.
50 de azúcar.
1 1/2 cucharada de gelatina neutra

Para la capa de chocolate con leche:

• 150 gr de chocolate con leche
• 250 ml de nata líquida.
• 250 ml de leche.
• 50 gr de azúcar.
• 1 1/2 cucharada de gelatina neutra

Para la capa de chocolate blanco:

• 150 gr de chocolate negro
• 250 ml de nata líquida.
• 250 ml de leche.
• 1 1/2 cucharada gelatina neutra

TARTA DE FRUTAS

Ingredientes:

• 400 gr masa quebrada 
• Mantequilla 
• Harina 
• Papel vegetal 
• 100 gr almendra molida 
• 1 yema de huevo 
• 1 huevo 
• 1 chorrito de anís o licor 
• 120 gr azúcar de caña fino 

Frutas para decorar:

•  Mandarina
• Kiwi
• Guindas
• Arándanos rojos