domingo, 12 de abril de 2015

FRESAS CON CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO


Ingredientes:
  • 25 fresas
  • 300 gr. chocolate fondant
  • 150 gr. chocolate blanco
Preparación:
Las fresas lavar y secar muy bien con mucho cuidado y reservar. En un recipiente ponerel chocolate blanco y meter al microonda hasta que se derrita y lo mismo hacer con el chocolate fondant en otro recipiente. Forras una fuente con papel manteca. Toma cada fresa por el tallo y lo sumerges en el chocolate negro quitando el exceso en el recipiente y las dispones en la bandeja forrada. Luego con un tenedor o palillo, sumerges en el chocolate blanco y haces una llovizna sobre las fresas bañadas. Deja reposar y enfriar unos 30 minutos.

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