FRESAS CON CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO

Ingredientes:

• 25 fresas
• 300 gr. chocolate fondant
• 150 gr. chocolate blanco

MANDARINA CON CHOCOLATE Y CROCANTI DE ALAMENDRA

Ingredientes:

• 5 unidades mandarina
• 300 gr. chocolate fondant
• 300 gr. almíbar a punto de hebra
• 300 gr. de crocanti de almendra

TARTA DE GARBANZOS Y CHOCOLATE

Ingredientes:

• 200 gr. de garbanzos cocidos de bote
• 150 ml de zumo de naranja
• 100 gr. de cacao puro
• 140 gr. de azúcar
• 3 huevos
• 1 plátano
• 1 naranja la ralladura
• 50 gr. de nueces picadas
• 1 cucharadita de bicarbonato

Para la decoración:

• 150 ml de nata
• 150 gr. de chocolate fondant
• 30 gr. de mantequilla

BROWNIES CON NUECES

Ingredientes: 

• 330 gr. de azúcar 
• 100 gr. de nueces 
• 160 gr. de mantequilla 
• 260 gr. de harina 
• 270 gr. de chocolate fondant 
• 1/2 cucharadita de levadura 
• 4 huevos 
• Mantequilla 
• Harina para el molde