Ingredientes:- 500 gr. de castañas
- 100 ml. de leche
- 50 gr. de mantequilla
- Pimienta
- Sal
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sábado, 15 de noviembre de 2014
jueves, 13 de noviembre de 2014
PAVO RELLENO CON MANZANAS, CIRUELAS Y CATAÑAS
- 1 pavo de 3 kilos
- 12 cebollas tipo francesas
- 4 manzanas
- 8 castañas peladas
- 10 ciruelas pasa
- 1 ramillo de hierbas aromáticas
- 1 copa de coñac
- Sal a gusto
- 1 poco de aceite
- 6 papas para decorar
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