CONEJO CON CARACOLES

Ingredientes:

• 1 conejo
• 200 caracoles cocidos
• 200 gr. de jamón serrano
• 200 gr. de chorizo para cocinar
• 1 vaso de tomate 
• 2 cebollas
• 4 dientes de ajo
• 4 pimientos del piquillo
• 1 vaso de vino blanco
• Agua
• Aceite 
• Sal
• Pimienta
• Pimentón dulce en polvo
• 1/2 guindilla picante
• Perejil picado

MONTADITOS DE MORCILLA

Ingredientes:

• 1 barra de pan 
• 1  bote de pimientos del piquillo 
• 2 morcillas 
• Aceite
• 2 cucharadas de azúcar
• 80 ml de agua del tiempo
• Sal