HELADO DE RON Y UVAS PASAS

Ingredientes

• 4 bolas de helado de vainilla
• 50 gr. uvas pasas
• 2 cucharadas de ron 
• Sirope de chocolate 
• Hojas de menta 

MOUSSE DE PAPAYA

Ingredientes:

• 1 litro de yogurt natural
• 5 cucharada de azúcar
• 4 cucharadas de gelatina sin sabor
• 110 gr. de queso crema 
• 250 gr. de papaya cortada en cubos
• Sirope de chocolate
• Pistacho troceados

CREPES DE CHOCOLATE

Ingredientes:

• 5 gr. de harina
• 100 ml de leche 
• 1 cucharada de aceite 
• 1 huevo
• 1 cucharada de azúcar
• 3 cucharada de cacao en polvo
• Nata montada
• Banana
• Sirope de chocolate

PONCHE DE LECHE

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 2  ramas de canela
• Canela molida
• 1 cucharada de sirope de chocolate
• 4 yemas de huevo
• 8 cucharadas de miel
• 2 vaso de ron
• 1 pizca de pimienta