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domingo, 19 de abril de 2015

SALSA PONZU


Ingredientes:
  • 100 cc.  zumo de limón 
  • 100 cc. zumo de lima
  • 50 cc. vinagre de arroz
  • 250 ml salsa de soja
  • 100 cc. vino mirin
  • 1 tira de alga kombu de unos 10 cm
  • 20 gr de katsuobushi 
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