Ingredientes:- 1 kilo de carne de cerdo
- 5 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 cucharilla de pimienta
- 1/4 taza de vinagre blanco
- 1/4 taza salsa de soja
- Sal
Carne de cerdo cortar en dado. Luego licuar el ajo y la cebolla mediana con la pimienta, el vinagre blanco, la salsa de soja y un poco de sal. Añadir el aderezo a la carne y dejarlo reposar por aproximadamente tres horas. En una sartén de teflón incorporar la carne condimentada en el aceite hasta que la carne quede colmada. A volumen medio cocer el cerdo hasta que esté dorado.
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