ARROZ VERDE

Ingrediente:

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 3 cucharadas de aceite
• 1 ají dulce verde
• 1/2 ajo picado
• 1/2 taza de puerro verde picado
• 1/2 pimentón verde picado
• Salsa de soya al gusto

CONEJO AL AJILLO

Ingredientes:

• 1 conejo 
• 1 cebolla grande cortada 
• 100 gr. de ajos 
• 1 guindilla 
• Sal al gusto 
• Pimienta molida 
• Azafrán en hebra 
• 1 copa pequeña de vino blanco 
• 1 hojas de laurel 
• 1 cucharada de maizena