CREMA DE VERDURA CON BACALAO

Ingredientes:

• 4 lomos de bacalao
• 4 dientes de ajo
• Aceite 

Para la crema:

• 250 gr. de judías verdes
• 100 gr. de espinacas
• 2 patatas 
• 1 puerro 
• Aceite 

Salsa:

• 200 gr. aceite 
• 2 cucharada de aceituna negra sin semilla
• 1 cucharada de cilandro
• 1 diente de Ajo

PIZZA CUATRO ESTACIONES

Ingredientes:

• 1 base pizza 
• 50 gr. jamón york 
• 50 gr. champiñones
• 50 gr. pimiento rojo 
• 50 gr. espinacas 
• Queso mozarella 
• Tomate frito 
• Orégano

SALMÓN CON SALSA TARTARA Y ALCAPARRAS

Ingredientes: 

• 1 cucharadita de aceite
• 2 filetes de salmón 
• 250 grs. espinacas 
• 2 cucharadas de grasa  
• 1/2 limón el zumo
• 200 ml. nata liquida
• 1 cucharadita de alcaparras 
• 2 cucharadas de perejil 
• rodajas de limón