ENSALADA DE ZANAHORIA CON HUEVOS DE CODORNIZ

Ingredientes:

• 400 gr. de zanahorias
• 24 huevos de codorniz
• Jengibre
• 2 diente de ajo
• 1 limón
• 1 naranjas
• Hojas hierba buena
• Uvas pasas
• Sal 
• Pimienta
• Aceite

Para la vinagreta:

• 2 naranjas
• 1 cucharada de miel
• Vinagre de sidra
• Aceite
• Sal
• Pimienta

COCTEL MOJITO

 

Ingredientes: 1/2 taza de ron  1/2 taza de soda ó ginger  2 cucharadas de azúcar  1 taza de hielo picado  1 ramita de hierba buena  1 cucharada de zumo de limón