PASTEL DE CHOCLO

Ingredientes:

• 3 tazas de granos de choclos
• 1 lata de leche condensada
• 4 huevos
• 80 gramos de queso crema
• 2 cucharillas de polvo para hornear
• 200 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Sirope de caramelo

PIONONO

Ingredientes:

• 6 huevos 
• 140 gr. azúcar 
• 84 gr. harina de trigo
• 84 gr. harina de chuño
• 1/2 cucharada de polvo de hornear 
• 2 cucharada de  pisco

CALZONES ROTOS

Ingredientes:

• 280 gr. de harina 
• 1 cucharada de polvos de hornear 
• 1 pizca de sal 
• 1 limón la ralladura 
• 2 Yemas 
• 1 clara huevo 
• 50 gr. de mantequilla 
• 1/3 taza de leche 
• 1/4 Azúcar glas para espolvorear