TARTA SEMIFREDDO DE YOGURT Y DÁTILES

Ingredientes:

• 50 dátiles sin semilla
• Agua hirviendo
• 1/2 taza de leche de coco
• 1 1/2 tazas de merengue en trozos
• 5 yemas de huevo
• 1/2 taza de azúcar
• 400 gr. de crema fría
• 220 gr. de yogurt natural

TARTA TRES LECHES

Ingredientes:

• 4 huevos (separar las claras de las yemas)
• 2 tazas de harina todo uso
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 taza de azúcar
• 9 cucharadas de agua
• 2 cucharaditas de vainilla
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche normal

Para preparar el merengue:

• 3 claras de huevo
• 180 gramos de azúcar
• 1/4 taza de agua

TARTA PAY DE LIMON CON LECHE CONDENSADA Y MERENGUE

Ingredientes: 

Para la Masa:

• 2 Cucharadas de mantequilla  
• 1/2 Taza de azúcar impalpable 
• 1 Huevo entero
• 1 Yema 
• 1 3/4 Taza de harina

Para el Relleno:

• 1 Tarro de leche condensada 
• 1/2 Taza de jugo de limón 
• 1 Cucharada de ralladura de limón 

Para el merengue: 

• 2 Claras 
• 6 Cucharadas de azúcar granulada