ARROZ CON FRIJOLES Y MANGO

Ingredientes:

• 200 gr. de arroz
• 1 diente de ajo
• 1 hueso de jamón
• 100 gr. de frijoles negro
• 100 gr. de carne picada mixta
• 1 mango
• Aceite 
• Sal
• Perifollo
• Tomillo
• Eneldo fresco

PIZZA BOLOÑESA

Ingredientes:

• 1 base pizza 
• 500 gr. carne picada ternera 
• 1 cebolla 
• 1 zanahoria 
• 1/2 pimiento rojo 
• 150 gr. queso mozarella 
• 1 taza caldo carne 
• Aceitunas negras 
• Tomate natural 
• Aceite 
• Orégano 
• Pimienta 
• Sal

PIZZA BARBACOA

Ingredientes:

• 1 base pizza 
• 500 gr. carne picada cerdo
• 1 pimiento rojo 
• 1 cebolla 
• Salsa barbacoa 
• Queso mozarella

LASAÑA DE CARNE CON BECHAMEL

Ingredientes:

• 1 Caja de laminas de lasaña 
• 3/4  Litro de bechamel 
• 400 gr. de carne picada 
• 250 gr. de tomate frito 
• 50 gr. de queso rallado
• 1 Cucharada de mantequilla
• Oregano
• Albahaca
• Sal
• Pimienta

CANELONES DE CARNE Y POLLO

Ingredientes:

• 30 placas de canelones 
• 1 kg. de carne de ternera para rustir 
• 1 pechuga de pollo 
• 1 latita pequeña de paté a la pimienta 
• 3 dientes de ajo 
• Aceite 
• Sal 
• Oregano 
• Un poco de pimienta 
• Fumet de pollo (puede ser caldo envasado) 
• 1 vasito de coñac 

Salsa bechamel:

• 1 Lt. de leche 
• Maizena ó harina de trigo 
• Mantequilla 
• 150 gramos queso rallado para gratinar