CHAMPIÑONES AL VINO TINTO

Ingredientes:

• 500 gr. de champiñones
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de aceite 
• 3 dientes de ajo
• 1/4 taza de vino tinto
• 2 cucharadas de jugo limón
• 2 cucharadas de perejil

POLLO CON NARANJA Y UVAS

Ingredientes:

• 1 Pollo tierno
• 2 cucharadas de harina
• 4 cucharadas de aceite
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 cucharada de jugo de limón
• 3 naranjas sin semilla
• 250 gr de uvas sin semilla
• Sal 
• Pimienta

SOUFFLE DE MANGO

Ingredientes:

• 3/4 taza de puré de mango 
• 1 cucharada jugo de limón 
• 3 claras de huevo
• Sal 
• Pimienta 

VIRGIN BANANA MARGARITAS SIN ALCOHOL

Ingredientes:

• 1/2 taza de jugo de limón
• 3 plátanos
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de leche
• Cubitos de hielo
• Rodajas de limón para decorar
• Azúcar para decorar

BLACKBERRY ELDERFLOWER SPRITZER SIN ALCOHOL

Ingredientes:

• 1 litro de soda
• 1/2 taza de jarabe de flor de sauco
• 1 limón en jugo
• 1/3 taza de moras
• 4 hojas de menta

COSTILLA DE CERDO CON SALSA DE YOGURT Y ENELDO

Ingredientes:

• 1 1/2 kilos costilla  de cerdo
• Sal 
• Pimienta
• 3 cucharada de aceite 
• 1 cucharada de pimentón molido 
• 1 cucharilla de curry
• 2 de yogur natural
• 2 cucharada de eneldo fresco
• 2 cucharada de jugo de limón
• 2 diente de ajo molido
• 1 cucharada de menta picada

COCTEL GINFIZZ

Ingredientes:

• 1/4 de ginebra
• 1 cucharadita de azúcar
• clara de huevo
• 3/4 de onza de jugo de limón
• Soda ginger
• Hielo a gusto 
• 1 corteza de limón
• 1 guinda