CALABACIN RELLENO CON BACÓN Y QUIONA GRATINADO

Ingredientes:

• 300 gr. bacón
• 1/2 taza de quinoa
• 1 puerro cortado fino
• 1 zanahoria cortada fina
• 4 calabacin
• 150 gr de queso rallado mozzarella
• Nata para cocinar
• Aceite 
• Sal

LOMO DE TERNERA CON BACÓN Y CHAMPIÑON

Ingredientes:

• 1 lomo de ternera entero
• 4 cucharadas de aceite 
• 2 tazas de salsa de tomate
• 4 cucharadas de mostaza
• 1/2 cucharilla de pimienta
• 1 cucharilla de sal
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de caldo de ternera
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 250 gr. de bacón
• 1 taza de cebolla en rodajas
• 300 gr. de champiñon cortado

ENSALADA SURTIDA CON HUEVO

Ingredientes:

• 4 huevos
• 2 tomates
• 1 lechuga
• 4 lonchas de bacón
• 1 pimiento verde
• Aceite 
• Vinagre
• Sal

SOLOMILLO DE CERDO CON PIÑA

Ingredientes:

• 1 solomillo de cerdo entero de 600 gr.
• 5 lonchas de bacón
• 4 rodajas de piña
• 1 vasito de zumo de piña natural
• 1 chorro de vino dulce

PAVO CON SALSA DE GRANADA

Ingredientes:

• 1 pavo
• 50 gr. de mantequilla
• 2 botes de sofrito de cebolla
• 1 vaso de zumo de granada
• 3 granadas desgranadas
• 2 cucharadas de azúcar  moreno
• 1 vasito de vino blanco seco
• 100 gr. de bacón en lonchas finas
• 4 cucharadas de aceite
• 2 ramitas de romero
• 1 ramita de cilantro fresco
• 1 nuez moscada
• 1 cucharilla canela en polvo
• 2 pastillas de Avecrem pollo
• Pimienta negra 
• Sal

ARROZ CON CHAMPIÑONES Y BACÓN

Ingredientes:

• 150 gr. de arroz
• 200 gr. de champiñones enteros
• 50 gr. de bacón ahumado
• 4 dientes de ajo
• Jengibre
• Pimienta
• 1 cebolla
• Sal.
• Aceite
• Perejil picado muy fino